Maltodextrin

[CAS RHIF. ] 9050-36-6  
[Fformiwla Moleciwlaidd] C6nH(10n+2)O(5n+1)
[Pwysau Moleciwlaidd] 342.29648
[Ymddangosiad] Powdr gwyn
[Pwynt toddi] 240 ° C (dec.) (Wedi'i oleuo.)
[Cais]
Defnyddir Maltodextrin i wella ceg bwyd a chynhyrchion diod. Fe'i defnyddir hefyd mewn rhai byrbrydau fel sglodion tatws a herciog. Fe'i defnyddir mewn menyn cnau daear "ysgafn" i leihau'r cynnwys braster, ond cadwch y gwead. Weithiau mae Maltodextrin hefyd yn cael ei gymryd fel ychwanegiad dietegol gan bodybuilders ac athletwyr eraill ar ffurf powdr, pecynnau gel, neu ddiodydd egni.
Defnyddir Maltodextrin fel ychwanegyn rhad i dewychu cynhyrchion bwyd fel fformiwla fabanod. Fe'i defnyddir hefyd fel llenwad mewn amnewidion siwgr a chynhyrchion eraill. Mae gan Maltodextrin fynegai glycemig sy'n amrywio o 85 i 105.
Heblaw, defnyddir maltodextrin fel pryfleiddiad garddwriaethol yn y cae ac mewn tai gwydr. Nid oes ganddo gamau ffisiolegol na biocemegol. Mae ei effeithiolrwydd yn seiliedig ar chwistrellu toddiant 50% ar y pryfed pla, ac ar hynny mae'r toddiant yn sychu, yn blocio pigau pryfed ac yn achosi marwolaeth trwy asphyxiation.
[COA o Maltodextrin]
Colled ar sychu: ≤5%
Metel Trwm: ＜ 10ppm 
Arweiniol: ＜ 2ppm 
Arsenig: ＜ 2ppm 
Toddyddion Gweddilliol: Eur.Pharm
Dadansoddiad Rhidyll: pasio 80 rhwyll
Cyfanswm y Cyfrif Plât: ＜ 1000cfu / g
Burum ＆ Yr Wyddgrug: ＜ 100cfu / g
E.coli: Negyddol
Salmonela: Negyddol
[Ynglŷn â Maltodextrin]
Mae Maltodextrin yn polysacarid a ddefnyddir fel ychwanegyn bwyd. Fe'i cynhyrchir o startsh trwy hydrolysis rhannol ac fe'i canfyddir fel powdr hygrosgopig gwyn wedi'i sychu â chwistrell. Mae Maltodextrin yn hawdd ei dreulio, yn cael ei amsugno mor gyflym â glwcos a gallai fod naill ai'n weddol felys neu bron yn ddi-flas (yn dibynnu ar raddau'r polymerization).
[Storio]  Wedi'i storio mewn lle sych ac oer, cadwch draw oddi wrth olau a gwres cryf.
[Bywyd Silff]  Dwy flynedd wrth ei storio'n iawn

Os ydych chi eisiau dysgu mwy am Maltodextrin gwybodaeth, croeso i gysylltu â ni!