Y 'Nwyddau' ar Ddetholiad Mafon

Mae mafon yn ffynhonnell dda o fwynau fel magnesiwm, haearn a chalsiwm ac nid yw dyfyniad mafon ar gyfer cyflasyn yn unig. Mae llawer ohonom yn meddwl amdanynt fel un o'r moethus aeron haf hynny ond mae'r ffrwyth hwn ynghyd â'i ddail yn gwneud ei enw'n adnabyddus am fwy na byrbryd blasus, blas ar gyfer coffi cyfoethog neu bwdin gourmet. Pan oedd gwrthocsidydd mafon. a astudiwyd ym Mhrifysgol Talaith Ohio canfuwyd bod eu priodweddau gwrth-angiogenig yn cael effaith ar gelloedd canser y croen nad ydyn nhw i'w cael yn gwrthocsidyddion bwydydd eraill. Maent yn gweithredu fel sborionwyr radical rhydd sydd â'r gallu i atal effeithiau cemegolion sy'n achosi llidus a all achosi canser.