Brocoli

Mae gan Brocoli, aelod o'r teulu bresych, gysylltiad agos â blodfresych. Mae'n llysieuyn amlbwrpas i'w gael trwy gydol y flwyddyn. Mae brocoli yn tyfu orau pan fydd y tymheredd yn aros rhwng 40 gradd a 70 gradd F yn ystod y cyfnod tyfu. Yn y rhan fwyaf o ardaloedd mae brocoli yn tyfu orau os caiff ei drin ddiwedd yr haf fel y gall aeddfedu yn ystod cyfnodau cŵl. Mae brocoli yn doreithiog mewn ffibr dietegol ac mae ganddo amrywiol fitaminau fel A, C a K. Mae'n cynnwys maetholion a allai atal canser ac a all helpu i amsugno haearn.