Treisio Kale

Mae cêl treisio, llysieuyn bach deiliog yng ngorllewin Ewrop, yn borthiant eithaf pwysig yn ystod y gaeaf. Mae o gryn bwysigrwydd yn ne Affrica, lle cafodd ei gyflwyno yn ystod amseroedd trefedigaethol. Mae mathau o Dreisio Kale yn darparu egin tyner ifanc rhwng Mawrth a Mai, ac nid ydynt yn cael eu tyfu fel mathau eraill. Maen nhw'n cael eu hau lle byddan nhw'n aeddfedu oherwydd eu bod nhw'n synhwyro trawsblannu. Mae gan y llygod treisio wreiddiau di-dwber. Fe'u plannir ar gyfer eu dail bwytadwy. Mae cêl rape 70% yn hunan-beillio a 30% yn croesbeillio. Mae'r defnydd yn debyg i gyltifarau bresych dail (Brassica oleracea L.) fel 'sukuma wiki' yn Nwyrain Affrica a chêl Portiwgaleg yn ne Affrica. Mae ei flas ychydig yn fwy pungent. Fe'i defnyddir fel dysgl lysiau neu wedi'i baratoi'n sawsiau sy'n cyd-fynd â'r diet stwffwl startsh.