Beth yw Amaranthus caudatus

Mae Amaranthus caudatus yn rhywogaeth o blanhigyn blodeuol blynyddol. Mae'n mynd wrth enwau cyffredin fel gwaedu celwydd-celwydd, amaranth tlws crog, blodyn tassel, blodyn melfed, amaranth llwynogod, a quilete. Mae llawer o rannau o'r planhigion, gan gynnwys y dail a'r hadau, yn fwytadwy, ac fe'u defnyddir yn aml fel ffynhonnell fwyd yn India a De America - lle mae'n rhywogaeth Andean bwysicaf Amaranthus, a elwir yn Kiwicha (gweler hefyd blanhigion hynafol yr Andes ). Daw'r rhywogaeth hon, fel gyda llawer o rai eraill o'r Amaraniaid, yn wreiddiol o'r trofannau Americanaidd. Nid yw'r union darddiad yn hysbys, gan y credir bod A. caudatus yn agreg Amaranthus hybridus gwyllt.
Mae lliw coch y inflorescences yn ganlyniad i gynnwys uchel o betacyaninau, fel yn y rhywogaethau cysylltiedig a elwir yn amaranth "Hopi Red Dye". Y mathau gardd addurnol a werthir o dan yr enw olaf yw naill ai Amaranthus cruentus neu hybrid rhwng A. cruentus ac Amaranthus powelli. Mewn amaethyddiaeth frodorol, Amaranthus cruentus yw'r cymar yng Nghanol America i Amaranthus caudatus o Dde America.
Gall A. caudatus dyfu yn unrhyw le rhwng 3 ac 8 troedfedd o uchder, ac mae'n tyfu orau yn yr haul llawn. Gall drin amrywiaeth o amodau, yn llaith ac yn sych. Mae'n hawdd ei dyfu o hadau; gellir cychwyn planhigion y tu mewn yn gynnar yn y gwanwyn a'u trawsblannu yn yr awyr agored ar ôl y rhew olaf.