Anthocyanidin

Mae anthocyanidinau yn pigmentau planhigion cyffredin. Maent yn gymheiriaid anthocyaninau heb siwgr yn seiliedig ar yr ïon flavylium neu 2-phenylchromenylium (cyfeirir at cromenylium hefyd fel bensopyrylium). Maent yn ffurfio grŵp mawr o liw polymethine. Yn benodol mae anthocyanidinau yn ddeilliadau halen o'r cation 2-phenylchromenylium, a elwir hefyd yn flavylium cation. Fel y dangosir yn y ffigur isod, gall y grŵp ffenyl yn y safle 2 gario gwahanol eilyddion. Mae cownter y cation flavylium yn clorid yn bennaf. Gyda'r gwefr bositif hon, mae'r anthocyanidinau yn wahanol i flavonoidau eraill.
Mae 3-Deoxyanthocyanidins yn ddosbarth o anthocyanidinau sydd heb grŵp hydrocsyl ar garbon 3.