Detholiad Chokeberry Aronia (Detholiad Aronia Melanocarpa)

[Enw arall] Detholiad Black Chokeberry, Detholiad Aronia
[Enw Botanegol] Aronia Melanocarpa Ell 
[Manyleb]15%, 25% anthocyanin 
[Ymddangosiad] powdr glas porffor
[Ynglŷn â Detholiad Chokeberry Aronia (Detholiad Aronia Melanocarpa)]   
Mae Aronia weithiau mae chokeberry du caAronialled, yn llwyn collddail sy'n frodorol i ddwyrain Gogledd America. Fe'i defnyddir weithiau mewn tirweddau ar gyfer ei flodau gwyn hufennog ddiwedd y gwanwyn, a dail deiliog coch fflam coch yn cyferbynnu ag aeron tywyll. Mae Aronia yn oer gwydn ac mae ei gyfnod blodeuo hwyr yn osgoi difrod gan rew'r gwanwyn. Mae'r planhigion yn goddef priddoedd amrywiol ond mae'n well ganddyn nhw briddoedd ychydig yn asidig. Gall planhigion aeddfed fod hyd at 8 troedfedd o daldra a bod â hyd at 40 cansen y llwyn. Cynhyrchir nifer o sugnwyr o'r gwreiddiau ac maent yn llenwi'r gofod rhwng y planhigion fel gwrych. Argymhellir teneuo caniau hŷn bob ychydig flynyddoedd er mwyn osgoi tyfiant trwchus ac amlygiad golau gwael. Mae llai o olau yn lleihau cynhyrchiant. Mae'r planhigion wedi'u haddasu'n dda i lawer o ardaloedd yng Ngogledd America ac ymddengys nad yw plâu neu afiechyd yn effeithio fawr arnynt. Mae'n amlwg bod gan Aronia botensial i'w ddefnyddio fel cnwd ffrwythau masnachol amgen a allai fod yn addas ar gyfer ffermio organig. 
[Nodweddion a Defnydd Ffrwythau] 
  Roedd Aronia yn adnabyddus i frodorion ac ymsefydlwyr cynnar ond nid yw wedi cael ei drin yn fasnachol yn yr Unol Daleithiau ers dechrau'r 20fed ganrif. Gellir aeron Aronia mewn tun cyfan neu gellir tynnu'r sudd ar gyfer gwneud jeli, candies, llenwadau pastai a chwci, iogwrt, sorbet, llaeth â blas a defnyddiau eraill. Yn Rwsia, Denmarc, a Dwyrain Ewrop, defnyddir y sudd lliw cryf a blas pungently yn helaeth ar gyfer cynhyrchu sudd a gwin. 
Mae'r aeron duon fioled-maint pys yn cael eu cynaeafu yn yr hydref ac mae ganddyn nhw liw naturiol cryf, sefydlog gyda blas sych a sur. Adroddwyd am enillion hyd at 38 pwys (17 cilogram) y llwyn o blannu aeddfed yn Ewrop. Gellir cynaeafu'r ffrwythau yn fecanyddol gydag offer tebyg i'r hyn sydd ar gael ar gyfer llus. Mewn planhigion llai, mae'r ffrwythau'n cael eu cynaeafu â llaw trwy dorri'r clystyrau ffrwythau. Mae'r cynhaeaf fel arfer ar ddiwedd mis Awst i fis Medi pan fydd y ffrwythau'n 19 ° i 21 ° Brix (y cant o siwgr).
 Mae sudd Aronia wedi cael ei ddefnyddio fwyfwy yn y diwydiant bwyd i gyflenwi lliw coch naturiol mewn cynhyrchion sydd â sefydlogrwydd lliw gwael. Yn fasnachol, defnyddir aronia yn bennaf ar gyfer sudd naill ai ar ei ben ei hun neu ei gymysgu â sudd ffrwythau eraill fel afal neu rawnwin. Mae defnyddiau eraill yn cynnwys lliwio bwyd, te, surop a lliwio taeniad ffrwythau. Yn Ewrop, mae'r sudd yn aml yn cael ei gymysgu â sudd afal i roi gochi i'r sudd. Yn Rwsia, mae suddiau aronia ac afal yn cael eu cyfuno a'u eplesu i gynhyrchu gwin coch. Yn Lithwania, mae gwinoedd pwdin yn cael eu gwneud gan ddefnyddio sudd aronia yn unig neu eu cymysgu â ffrwythau eraill. Mae adroddiadau o’r Wcráin yn disgrifio aronia fel un sy’n gwella lliw, lefel tannin a siwgr gwinoedd grawnwin. Daw'r brif ffynhonnell fasnachol ar gyfer y sudd o ffrwythau a dyfir yn Ewrop, ond mae tyfwr masnachol bach yn Iowa ac un arall yn Oregon. Mae plannu profion wedi'u sefydlu gan Raglen Deunyddiau Planhigion USDA mewn 11 safle yng Ngogledd Dakota, De Dakota a Minnesota. 
[Detholiad COA o Aronia Chokeberry]
Dwysedd Swmp: 40-55g / 100ml
Maint Gronyn: 100% trwy 80 Rhwyll
Hydoddedd: Hydawdd mewn hydoddiant Ethanol a Dŵr
Assay: 21.36% Anthocyanidins
Colled ar Sychu: 4.36%    
Cynnwys Lludw: 2.05%    
Toddyddion Detholiad: Ethanol a Dŵr 
Gweddillion Toddyddion: NMT 0.05%
Excipients: Dim
Metelau Trwm: NMT 20ppm
Arsenig (Fel): NMT 1ppm
Arweiniol (Pb): NMT 1ppm
Cadmiwm (Cd): NMT 0.5ppm
Mercwri (Hg): NMT 0.5ppm
Aceffad: NMT 0.2ppm
Methamidophos: NMT 0.2ppm
Parathion-ethyl: NMT 0.2ppm
PCNB: NMT 0.1ppm
Aflatoxinau: NMT 0.2ppb
Dull Sterileiddio: Tymheredd a gwasgedd uchel am gyfnod byr o 5 ～ 10 eiliad    
[Buddion Aronia i iechyd]
  Mae Detholiad chokeberry Aronia yn cynnwys lefelau uchel iawn o anthocyaninau (ffynhonnell lliw coch) a flavonoidau. Mae lefelau anthocyaninau a flavonoidau dros bum gwaith yn uwch na'r rhai a geir mewn llugaeron. Adroddwyd bod Aronia hefyd yn cynnwys gwrthocsidyddion, polyphenolau, mwynau a fitaminau. Honnwyd bod rhai o'r cemegau hyn yn lleihau'r potensial ar gyfer canser a chlefyd y galon yn benodol.

Llif echdynnu anthocyaninau aronia

[Pacio a Storio]  Wedi'i becynnu mewn drwm ffibr, bag LDPE y tu mewn. Pwysau net: 25kg / drwm. Cadwch draw oddi wrth leithder, gwres cryf a golau haul.
[Bywyd Silff]  2 flynedd os caiff ei selio a'i storio yn yr amodau a argymhellir.

 

Os ydych chi eisiau dysgu mwy am Cyflenwyr Detholiad Chokeberry Aronia (Detholiad Aronia Melanocarpa), Gwneuthurwyr a gwybodaeth arall, croeso i gysylltu â ni!?