Detholiad Ffrwythau Calch

[ Enw Lladin ] Sitrws aurantifolia.
[Cynhwysion actif] Fitamin C.
[Dull canfod] HPLC
[Rhan o ddefnydd] Ffrwythau
[Ymddangosiad] Powdr Melyn Ysgafn
Detholiad Ffrwythau Calch
Mae calch yn ffrwythau sitrws bach sydd fel arfer yn cael eu cynaeafu tra eu bod yn wyrdd. Maent yn gynhwysyn bwyd cyffredin mewn rhannau o Asia a Chanol America. Y sudd ffrwythau a ddefnyddir amlaf, sy'n rhoi persawr sur ac adfywiol i seigiau a diodydd oer a chynnes. Mae sudd leim yn debyg i sudd lemwn yn ei asidedd ond mae'n llawer mwy aromatig. Os yw sudd leim yn cael ei amnewid gan sudd lemwn mae'r canlyniad yn tueddu i fod heb arogl a bod yn siomedig. Mae defnydd coginio o galch bron wedi'i gyfyngu i wledydd trofannol.
Defnyddir darnau calch ac olewau hanfodol yn aml mewn persawr, cynhyrchion glanhau ac aromatherapi. Mae calch hefyd yn cael ei ddefnyddio'n achlysurol i wella gweledigaeth gan lawer o artistiaid ymladd Asiaidd.