Ffytochemeg

Mae ffytochemistry yn ystyr llym y gair astudio ffytochemicals. Mae'r rhain yn gemegau sy'n deillio o blanhigion. Mewn ystyr culach, defnyddir y termau yn aml i ddisgrifio'r nifer fawr o gyfansoddion metabolaidd eilaidd a geir mewn planhigion. Gwyddys bod llawer o'r rhain yn amddiffyn rhag ymosodiadau gan bryfed a chlefydau planhigion. Maent hefyd yn arddangos nifer o swyddogaethau amddiffynnol ar gyfer defnyddwyr dynol.
Y technegau a ddefnyddir yn gyffredin ym maes ffytochemistry yw echdynnu, ynysu ac eglurhad strwythurol (MS, 1D a 2D NMR) o gynhyrchion naturiol, yn ogystal â thechnegau cromatograffeg amrywiol (MPLC, HPLC, LC-MS).