Detholiad Aniseed

[Manyleb] 98% Asid Shikimic
[Dulliau canfod] HPLC
[Enw Botanegol] Pimpinella anisum
[Rhan a Ddefnyddir]perlysiau cyfan
[Ymddangosiad] Powdwr Melyn Brownish
[Cynhwysion actif] Asid shikimig
[Ynglŷn â Detholiad Aniseed (Detholiad Star Anise)]
Mae dyfyniad anis yn arbennig o boblogaidd ar gyfer cwcis Nadolig Eidalaidd.
Yn rhyfedd ddigon, dechreuon ni stocio'r darn hwn gyntaf mewn ymateb i lawer o bysgotwyr, a dyngodd eu bod wedi dal mwy o bysgod wrth ei roi ar eu abwyd! Yn ychwanegol at y defnydd hwn, defnyddir dyfyniad anis ar gyfer gwirodydd Galliano neu Absinthe cartref, llawer o amrywiaethau o fisgoti, tuiles anise, cwcis pupur pfefferneusse peppernut a pizelle. Gellir defnyddio ychydig ddiferion i ddisodli hadau anis daear neu gyfan mewn rysáit.
Gwneir dyfyniad anis, cyflasyn â blas licorice melys, trwy hydoddi olew hanfodol aniseds mewn sylfaen alcohol. Defnyddiwch gynhyrchion sydd wedi'u labelu dyfyniad anis "pur" neu "naturiol".
Anise yw'r hynaf o sbeisys wedi'u trin ac fe'i mwynhawyd gan yr Eifftiaid, y Groegiaid a'r Rhufeiniaid cynnar. Erbyn 1305, roedd y blas mor boblogaidd nes bod y tollau mewnforio a gasglwyd ar hadau anis yn helpu i dalu am atgyweiriadau i Bont Llundain. 
Y tro cyntaf i Faerie doddi anis allan oedd pysgota. Mae pysgotwyr ledled y byd yn rhegi gan anis. Ychwanegwch ychydig at eich abwyd a gwyliwch y pysgod yn neidio.
Dim ond sawl blwyddyn yn ddiweddarach y darganfu hyfrydwch coginiol y blas hynafol hwn. Gellir gweld blas anis mewn llawer o wirodydd cordial, gan gynnwys yr anisette Ffrengig, patis, ricard a pernod, ouzo Groegaidd, a thaki a arrak Twrcaidd. Mae hefyd yn boblogaidd ar gyfer cwcis a bisgoti.
Mae'r Detholiad Anise a gyflenwir gennym yn cael ei dynnu o hadau aeddfed planhigion Pimpinella anisum sy'n cael eu Tyfu'n Organig Ardystiedig heb ddefnyddio gwrteithwyr cemegol, plaladdwyr na chwynladdwyr. Er mwyn sicrhau'r echdynnu gorau posibl o gyfansoddion bioactif Anise, mae'r hadau'n cael eu cynaeafu pan fyddant yn aeddfed yn llawn, yn cael eu sychu â chysgod yn ofalus a'u glanhau o'r holl siffrwd, ac yna'n cael eu tynnu'n drylwyr.
Hadau Anise Sych (Pimpinella anisum).
Cynnwys alcohol grawnwin organig: 88%.
Dŵr wedi'i hidlo. 
Cryfder Perlysiau Sych Cryfder 1: 4 ac Anise

      Os ydych chi eisiau dysgu mwy am Detholiad Aniseed gwybodaeth, croeso i gysylltu â ni!