Maltotriose

Prynwch Maltotriose am Bris Cyfanwerthu. Ansawdd Uchel. Pris Isel. Ymholiad Nawr!
Cais Maltotriose Ar Werth; Prynu Maltotriose Ar-lein Gan Gwneuthurwr/Cyflenwr, Gwerthu, Swyddogaeth, Pris - Bolise.

[CAS RHIF. ] 1109-28-0
[Fformiwla Moleciwlaidd] C18H32O16
[Pwysau Moleciwlaidd] 504.438
[Ymddangosiad] Powdwr Gwyn i Oddi-wyn
[ Purdeb (HPLC) ] ≥95.0%

[Priodweddau]
- Hydoddedd: Mae maltotriose yn hydawdd iawn mewn dŵr.
- Melysrwydd: Mae melyster maltotriose tua thraean o siwgr cyffredin.
- Sefydlogrwydd: Mae maltotriose yn gymharol sefydlog o dan amodau asidig, ond mae'n hawdd ei effeithio gan wres ac ensymau.

Am Maltotriose
Mae maltotriose yn deillio'n bennaf o gynnyrch hydrolysis ensymatig startsh ac mae'n gynnyrch canolradd yn y broses o hydrolysis startsh gan amylas. Mae hefyd yn bodoli mewn brag haidd a chwrw.
Ceir maltotriose yn aml trwy hydrolysis maltos. Yn gyntaf, mae maltos yn cael ei hydroleiddio i gymysgedd o maltos, maltobiose a maltotriose gan maltase, ac yna'n cael ei wahanu a'i buro trwy hidlo, anweddu a chrisialu i gael maltotriose.
Oligosacarid yw maltotriose nad yw'n achosi amrywiadau mewn siwgr yn y gwaed ac mae ganddo lai o galorïau na glwcos. Mae'n amnewidyn siwgr delfrydol a prebiotig. Defnyddir maltotriose i wella blas, melyster a gwead amrywiol fwydydd, megis bara, cacen, hufen iâ, diodydd, ac ati Fe'i defnyddir hefyd yn y diwydiant bragu i gynyddu cynhyrchiant alcohol. Defnyddir maltotriose i drin rhwymedd a rheoleiddio fflora coluddol, a gellir ei ddefnyddio fel cyfrwng diwylliant ar gyfer probiotegau. Fe'i defnyddir hefyd i drin diffyg traul a diffyg maeth. Defnyddir maltotriose fel melysydd a thewychydd ar gyfer bwydydd iach heb siwgr. Mae'n cael yr effaith o atal rhwymedd a rheoleiddio fflora. Mae maltotriose yn cael effaith lleithio dda ac fe'i defnyddir mewn cynhyrchion fel hufenau, golchdrwythau a golchdrwythau corff. Defnyddir maltotriose fel cyfrwng diwylliant ar gyfer micro-organebau fel bacteria a ffyngau, ac mae hefyd yn ddeunydd crai ar gyfer cynhyrchu rhai gwrthfiotigau ac ensymau.
Gellir defnyddio maltotriose fel ffynhonnell faetholion ar gyfer ychwanegu at egni berfeddol a rheoleiddio fflora coluddol.