Xylitol

[CAS RHIF. ] 87-99-0
[Fformiwla Moleciwlaidd] C5H10O5
[Pwysau Moleciwlaidd] 152.15
[Ymddangosiad] Powdwr crisialog gwyn
[Meysydd cais] 
Defnyddir Xylitol ym mhob marchnad fawr ledled y byd mewn: bwydydd, cynhyrchion hylendid y geg, fferyllol, colur
[Priodweddau Swyddogaethol]
Mae Xylitol yn arddangos ystod eang o briodweddau swyddogaethol, megis: melysu, darparu buddion deintyddol unigryw, asiant swmpio, gwrth-ordewdra, asiant oeri, gwella blas, humectant
[Ceisiadau]
gwm cnoi heb siwgr, melysion, cynhyrchion hylendid y geg, cynhyrchion cosmetig, cynhyrchion dietetig, cynhyrchion fferyllol moesegol a dros y cownter
COA o Xylitol 
Nitrit (以 NaNO2 计) (mg / kg): ≤2
Gweddill tanio （%）: ≤0.5
Lleihau siwgr (%): ≤0.2
Lleithder (g / 100g): ≤0.5
Hg (mg / kg): ≤0.1
Cr (mg / kg): ≤2.0
Ni (mg / kg): ≤2.0
Pb (mg / kg): ≤1.0
Fel (mg / kg): ≤3
Metel trwm (mg / kg): ≤10
Salmonela: Negyddol
Enterobacter sakazak (MPN / 100g): ＜ 0.3
Ffyngau (CFU / g): ≤50
Burum (CFU / g): ≤50
Coli 大 (CFU / g): ≤10
Cyfanswm cyfrif platiau (CFU / g): ≤1000
Assay (%): 98.5-101.0
Pwynt toddi （℃）: 92.0-96.0
Polyolau eraill: <0.4
Ynglŷn â Xylitol
Melysydd polyol 5-carbon sy'n digwydd yn naturiol yw Xylitol. Mae i'w gael mewn llawer o ffrwythau a llysiau, ac mae hyd yn oed yn cael ei gynhyrchu gan y corff dynol ei hun. Xylitol yw'r melysaf o'r holl polyolau. Mae mor felys â swcros, ac mae'n ddiogel ar gyfer pobl ddiabetig. Mae gan Xylitol effeithiau dibwys ar siwgr gwaed oherwydd ei fod yn cael ei fetaboli'n annibynnol ar inswlin. Mae gan xylitol 40% yn llai o galorïau na siwgr ac, am y rheswm hwn, derbynnir gwerth calorig o 2.4 kcal / g ar gyfer labelu maethol yn yr UE ac UDA. Mewn cymwysiadau crisialog, mae'n darparu effaith oeri naturiol ddymunol, sy'n fwy nag unrhyw polyol arall. Dyma'r unig felysydd i ddangos effeithiau gwrth-pydredd goddefol a gweithredol.
[Storio] Wedi'i storio mewn lle sych ac oer, cadwch draw rhag golau a gwres cryf.
[Bywyd Silff] Dwy flynedd wrth ei storio'n iawn